Albicocche affogate nel risotto

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Ingredienti x 4 persone:
Sale e pepe
Olio extravergine d'oliva leggero(dalla liguria)
Brodo vegetale
4 cucchiai di parmiggiano reggiano già preparato grattuggiato
1 cucchiaio di burro
350 g di riso integrale
12 albicocche mature
2 cucchiai di timo essiccato oppure un rametto di timo fresco
1 cipolla di piccole dimensioni
Preparazione:
In un tegame mettere un po' d'olio, tritare la cipolla e rosolarla nel tegame. Aggiungere il timo e far appassire il soffritto. Lavare il riso sotto acqua corrente e metterlo nel soffritto e aggiungere un po'd'acqua calda, continuare la cottura e ogni tanto mettere il brodo caldo. Tagliare a dadini le albicocche togliendo il nocciolo e unitele al riso.
Terminata la cottura incorporare il burro e mantecare il tutto. Servire il risotto con il parmigiano spolverato sopra.

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« Un messaggio dallo spazio profondo. Chi sarà il primo ad andare? Un viaggio al centro dell'universo. » Contact è un film del 1997 diretto da Robert Zemeckis, basato sull'omonimo romanzo di Carl Sagan, che descrive un possibile primo contatto tra umani e alieni, e alcune delle implicazioni etiche e religiose che questo comporta. Il film è uscito nelle sale negli USA l'11 luglio 1997, mentre nelle sale italiane il 26 novembre 1997.
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ElectroTech è un CAD gratuito, progettato per la stesura di schemi elettrici, logici, elettromeccanici. A prima vista sembra funzionare a dovere anche se manca di alcune funzioni quali: Numerazione automatica dei fili e elementi Compilazione delle CrossReference di contatti e bobine Formati dei fogli limitati Si può lavorare  senza automatismi , producendo comunque pregevoli esempi grafici, anche tenendo conto che il suo costo è nullo . Questo software è multipiattaforma e ‘gira’ su diversi sistemi operativi tra cui Windows , Linux e MacOSX . Seguendo questo link potrete vedere alcuni screenshot : http://qelectrotech.org/screenshots.html Da questo link potrete accedere alla pagina di Download : http://qelectrotech.org/download.html La documentazione è online ed è in francese ma  il software è talmente intuitivo che non si sente neppure l'esigenza di leggerla. Potete trovare la documentazione qui : http://qelectrotech.org/wiki/doku.php?id=doc:start
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La giovinezza non è un periodo della vita, essa è uno stato dello spirito, un effetto della volontà, una qualità dell'immaginazione, un'intensità emotiva, una vittoria del coraggio sulla timidezza, del gusto dell'avventura sulla vita comoda. Non si diventa vecchi per aver vissuto un certo numero di anni; si diventa vecchi perché si è abbandonato il nostro ideale. Gli anni aggrinziscono la pelle, la rinuncia al nostro ideale aggrinzisce l'anima.  Le preoccupazioni, le incertezze, i timori, i dispiaceri, sono nemici che lentamente ci fanno piegare verso la terra e diventare polvere prima della morte. Giovane è colui che si stupisce e si meraviglia, che si domanda come un ragazzo insaziabile " e dopo?", che sfida gli avvenimenti e trova la gioia al gioco della vita.  Voi siete così giovani come la vostra fede, così vecchi come la vostra incertezza. Così giovani come la vostra fiducia in voi stessi, così vecchi come il vostro scoramento. Voi resterete gi
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