Il blog di Mastro Leonardo e Donna Erica

Questa torta non ha nome perché è stata preparata dalla signora Luisa con ingredienti trovati al momento nella dispesnsa e nel frigo; risultato è che la pietanza è soffice, gustosa, leggera, adatta per ogni occasione. Le dosi sono state fatte a piacere e a discrezione della cuoca, quindi a ognuno spetta il compito di improvvisare e farcire la torta con i propri gusti. Declino ogni responsabilità per la riuscita del dolce. Immagine di copertina tratta dal sito www.giallozafferano.it Ingredienti: -2 uova. -gr. 100 zucchero. -1 bicchiere di latte freddo. -La scorza di 1 limone grattugiata. -Il succo di mezzo limone. -1 bustina di vanillina. -gr. 100 di fecola di patate. -Farina "00" q.b. -10 noci tritate. -1 bustina di lievito. -Mandorle sgusciate a piacere per la decorazione. Preparazione: Molto semplicemente mescolare tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo il lievito; imburrare o foderare una tortiera con della carta forno, bagnando il fondo della tortie...

Ingredienti: Polenta gialla Sale grosso Olio qb Salcicce di prima qualità Aglio Aceto Mettere in un tegame antiaderente le salsicce con lo spicchio di aglio, sbucciato e schiacciato, e farle rosolare uniformemente. A metà cottura spruzzare le salsicce con l’aceto e farlo evaporare a fiamma viva. Servire le salsicce ben calde, accompagnandole con la polenta fumante preparata a fuoco lento. Mi raccomando non usate la polenta rapida; acquistate magari della bramata gialla a grana non troppo fine.

Martino di Tours, in latino Martinus (Sabaria, 316 o 317 – Candes-Saint-Martin, 8 novembre 397), vescovo e confessore, è venerato come santo dalla Chiesa cattolica (è uno tra i primi santi non martiri proclamati dalla Chiesa), dalla Chiesa ortodossa e da quella copta; era nativo di Sabaria Sicca (l'odierna Szombathely), in Pannonia (oggi Ungheria). La ricorrenza cade l'11 novembre, giorno dei suoi funerali a Tours.. Egli fa parte dei grandi santi di Gallia con san Dionigi, san Liborio, san Privato, san Saturnino, san Marziale di Limoges, san Ferreolo di Vienne e san Giuliano.

Museo Archeologico e Zona Archeologica Un grande scalo marittimo-fluviale dell’adriatico in età romana. Località attuale Quarto d’Altino (Quarto d’Altino) Nome nell’Antichità Altinum Notizie Aperto nel 1960, il museo si trova all’interno dell’area archeologica di Altino, ed è costituito da due sale nelle quali confluiscono i materiali dei vicini scavi della città antica e delle necropoli pertinenti. Purtroppo, data la grande quantità di reperti, le sale non hanno più lo spazio sufficiente per una ordinata e chiara esposizione. Sono comunque riuniti pezzi di carattere prevelentemente funerario (corredi e monumenti).

Il Leone alato, rappresentazione simbolica dell’evangelista Marco, è il simbolo della città di Venezia e della sua antica Repubblica. Al giorno d’oggi lo si ritrova nei simboli del Comune e della Provincia di Venezia, nonché della Regione Veneto. Lo si può trovare anche nella bandiera navale della Repubblica Italiana e come simbolo del premio della Mostra Internazionale di Arte Cinematografica: il Leone d’Oro. Il leone alato è solitamente accompagnato da un’aureola, una spada e un libro sotto la zampa anteriore destra sulla quale è presente il motto: “ Pax tibi Marce, evangelista meus ” (Pace a te, Marco, mio evangelista). La frase completa comprenderebbe anche

Colpi d'arma da fuoco sparati su di un cartello stradale segnaletico. In quale località italiana sarà collocato questo segnale? In qualche zona di guerra? Niente affatto! Siamo a 10 minuti da Venezia, parco San Giuliano, una mattina dell'estate 2010. Che ci si sia da preoccuparsi?

Alcuni mercati antiquari e mercati regionali nel Veneto Montagnana (PD) P.za Maggiore 3º fine sett. 0429-81247 Brugine (PD) Via Roma 86-A 1ª Dom 049-9730080 Mercatino a Piazzola s.B. (PD) P.za R.Camerini Ult. Dom 0337-525272 Mercatino a Padova Prato della Valle 3ª Dom 049-8205361 Mercatino a Cadoneghe (PD) P.za S.Andrea 2ª Dom 049-700555 Mercatino a Badoere (TV) P.za Indipendenza 1ª Dom 0422-739023 Mercatino a Asolo (TV) Centro storico Seconda domenica del Mese. 0423-55967 Mercatino a Portobuffolè (TV) Centro storico 2ª Dom 0422-850075 Mercatino a Godega S.U. (TV) Area Fiera 3ª Dom 0438-430222 Mercatino a Treviso borgo Cavour 4ª Dom 0422-56919 Mercatino a Noale (VE) P.za Castello 2ª Dom 041-5897211 Mercatino a Mestre (VE) Centro storico 3º Sab 041.2749339 Mercatino a Marostica (VI) P.za Castello 1ª Dom 0424-72127 Soave in provincia di Verona : Mercatino dell'Antiquariato la terza domenica del mese, attivo da 13 anni con 100 espositori. Organizzazione Pro Loco di Soave ...

La laguna di Venezia vista dal litorale (zona Punta Lunga-Tessera)

Una serie di foto del lago di Santa Croc e Clicca sul titolo in alto

I ngredienti per 4 persone:  Mezzo chilo di nervetti di vitello già tagliati e precotti dal macellaio 2 cipolle bianche 150g di uvetta sultanina 125g di pinoli olio extravergine di oliva sale pepe succo di un limone. Bollire per mezz'ora i nervetti, scolarli e metterli in una terrina, se è di vetro meglio Idratare l'uvetta immergendola per mezz'ora in acqua, tagliare le cipolle, aggiungere ai nervetti uvetta, pinoli le cipolle, abbondante olio, sale, pepe ed il succo di limone.  Una volta condito lasciare insaporire per mezz'ora, ma è preferibile prepararli il giorno prima, perchè dà più gusto.

Ingredienti per 6 persone: gr.400 di farina"oo", gr.200 di zucchero semolato, gr.150 di burro, un uovo, un limone, mezza bustina di lievito, 5mele renette, 2 bicchierini di Maraschino(o il liquore che più preferite), sale q.b.

La storia                                                                                                       Da  www.penisola.it I l termine “Venezia” , secondo alcuni studiosi, deriva dal latino “Venetia” che in epoca romana veniva utilizzato per indicare la X Regio della quattordici in cui era divisa l’Italia. Altri studiosi sostengono, invece, che “Venetikà” era utilizzato dai Bizantini per indicare inizialmente la fascia costiera da Chioggia a Grado, in un secondo tempo la z...

        Ingredienti: Bigoli Due cipolle 70 gr. di acciughe sotto sale Olio d’oliva Pepe macinato Prezzemolo fresco     Preparazione: Affettate due grosse cipolle e mondate 70 g. di acciughe sotto sale, lavandole accuratamente e lasciandole a bagno per un po'. Soffriggete le cipolle e le acciughe liberate dalla lisca e fatte a pezzettini in un decilitro di olio d'oliva, prima a fuoco vivo, senza coperchio, poi, quando la cipolla imbiondisce, frenate la cottura con due cucchiai d'acqua. Mettere il coperchio e lasciatevelo sino a quando le cipolle saranno completamente appassite, tenendo il fuoco al minimo. Cuocete i bigoli al dente e conditeli con la salsa, aggiungendo un pizzico di pepe appena macinato e una m...

Treviso, pista ciclabile lungo le alzaie del fiume Sile Da www.magicoveneto.i t Parco Naturale Regionale del Fiume Sile una biciclettata che vale sicuramente la pena di fare, magari in compagnia. Una breve e tranquilla passeggiata in bicicletta nell'immediata periferia di Treviso in luoghi dalle notevoli valenze naturalistiche e storiche. Le  alzaie  sono gli argini sovrastati da una stradella in terra battuta da dove i barcaroli con lunghe corde trascinavano ("tirar  l a singia") i  burci  (barconi per il trasporto delle merci) per risalire il fiume. A volte, nei tratti più difficili dalla corrente più forte, venivano utilizzati buoi o cavalli. Punto di partenza per elezione è riviera Garibaldi, in centro a Treviso, sul ponte "...dove Sile e Cagnan s'accompagna", celebre versetto dantesco della Divina Commedia. Attraversate le mura veneziane ed il ponte si prosegue lungo il viale Jacopo Tasso dove lungo il fiume (restera)(sinistra idro...

INGREDIENTI 400 gr di spaghetti, buoni, mi raccomando! 600 gr di seppie (2-3 seppie medio-grandi); fresche, non dovrebbe esserci bisogno di dirlo... Tutti i loro sacchetti del nero 3 grosse cipolle ramate (anche quelle bianche vanno bene) Olio di oliva, abbondante (diciamo 1/2 bicchiere) Concentrato di pomodoro, possibilmente casalingo e fatto in estate, 1 cucchiaino abbondante 1/2 bicchiere di vino bianco secco PROCEDIMENTO Pulisco le seppie e metto da parte i sacchetti del nero; poi, in un tegame, metto le cipolle, tritate a coltello, a sciogliersi in abbondante olio  di oliva, a fuoco dolcissimo, per circa 30 minuti (la quantità, che a prima vista sembra industriale, si ridurrà a meno di un terzo in volume). Intanto taglio a striscioline sottili le seppie e, quando la cipolla è pronta, le aggiungo in tegame, alzo il fuoco, faccio prendere colore e sfumo con il vino; quindi aggiungo il concentrato di pomodoro diluito in poca acqua calda e subito dopo i sacchetti co...