Il blog di Mastro Leonardo e Donna Erica

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, lavato in acqua 50 g di burro mezza cipollina 50 g di parmigiano reggiano 6 pomodori già preparati pelati Estratto di carne 1 dado vegetale Un quarto di latte olio sale Preparazione: Tritare finemente la mezza cipollina e farla rosolare con il burro e un cucchiaio di olio, unire i pomodori schiacciarli con una forchetta e cuocete per circa 20 minuti, versare a filo il latte e continuare la cottura ancora per qualche minuto. Aggiungere il riso e lasciarlo insaporire due secondi, diluire con un mestolo di acqua bollente, lasciando la cottura a fiamma alta e mescolare sempre. Salare ed unire un cucchiaino di estratto di carne ed il dado. Continuare ad aggiungere sempre acqua bollente, per evitare che attacchi o si bruci, fino alla completa cottura del riso. Al termine condire con il parmigiano e servire caldo.

In conformità alle disposizioni del  Decreto del Presidente della Repubblica n. 178/2010 , a partire dal 31 gennaio 2011 gli Abbonati agli elenchi telefonici pubblici che non vogliono più ricevere chiamate dagli operatori di telemarketing per attività commerciali, promozionali o per il compimento di ricerche di mercato tramite l’uso del telefono, possono “opporsi” alle telefonate indesiderate iscrivendosi al Registro Pubblico delle Opposizioni. Ciascun Abbonato – sia persona fisica sia persona giuridica, ente o associazione – il cui numero telefonico è presente negli elenchi telefonici pubblici, potrà richiedere al Gestore l’iscrizione gratuita nel Registro Pubblico delle Opposizioni mediante  cinque modalità: Web, Fax, Mail, Raccomandata e telefono

Ingredienti per 8 persone: Ripieno: 600 g di carne macinata 140 di formaggio grana grattugiato 1 bicchiere di vino bianco secco 500 g di polpa di pomodoro 2 cipolle 2 carote burro olio sale pepe

Preparazione: Tritare finemente le cipolle e le carote, fatele rosolare senza imbrunirle in una pentola ampia e dai bordi alti, con sei cucchiai di olio extravergine di oliva di qualità buona. Appena il trito imbiondisce aggiungere la carne macinata, mescolarla adagio per farla colorire a fuoco vivo per circa due minuti, versare il vino bianco e lasciare evaporare un minuto, poi abbassare la fiamma; salare ed unire la polpa di pomodoro, mettere il coperchio e cucinare almeno quaranta minuti. Attenzione a che non attacchi sul fondo, controllare e se necessario aggiungere un bicchiere di acqua calda. Quando la carne sarà cotta macinare del pepe sopra. Lasciare riposare. Preparazione della pasta: Setacciare le farine e mescolarle assieme, formare una fontana su di una spianatoia, al centro della fontana rompere le uova uno alla volta con molta cautela e aggiungerci sopra un pizzico di sale. Con pazienza impastare per poco più di 10 minuti, e verso la fine sbatter...

Presto sarà disponibile l'upgrade del sistema operativo Android alla versione 2.3 Gingerbread. La nuova versione software dovrebbe essere resa disponibile durante l'Estate. L'azienda aveva annunciato ancora a Gennaio che in futuro non si sarebbero più ripetuti errori in tal senso e che a tutti i nuovi telefonini della gamma Xperia in futuro sarebbero stati garantiti aggiornamenti con le nuove versioni di Android. Tuttavia, sono lieto di informarvi che questo è cambiato.L'azienda ha in  programma di distribuire un aggiornamento ad Android Gingerbread per l'X10 XperiaTM a fine estate di quest'anno. 

Chuckie: "Senti, sei il mio migliore amico perciò non prendertela a male, ma se fra vent'anni tu ancora vivrai qui e verrai a casa mia a vedere le partite e farai sempre il muratore, cazzo io ti uccido. Non è una minaccia, è un fatto. Ti uccido, cazzo." Will: "Ma di che diavolo stai parlando?" Chuckie: "Tu hai una cosa che non ha nessuno di noi!" Will: "Oh, piantala! Sempre la solita storia. Lo devo a me stesso, devo fare questo, quello... e se non volessi farlo?" Chuckie: "No no no no. Vaffanculo. Non lo devi a te stesso, lo devi a me. Perché domani mi sveglierò e avrò cinquant'anni, e farò ancora questo schifo. Ma non fa niente, va benissimo. Tu sei seduto su un biglietto della lotteria, ma sei troppo smidollato per incassarlo. Ed è una stronzata. Perché farei qualsiasi cosa per avere quello che hai tu, e lo farebbero anche gli altri ragazzi. Sarebbe un insulto a noi se tra vent'anni stessi ancora qui. Startene qui, cazzo, ...

Trama Marco Pagot è un asso dell'aviazione militare italiana che, in seguito ad un misterioso incidente durante la Prima guerra mondiale, al quale sopravvive miracolosamente, assume per magia l'aspetto di un maiale antropomorfo. Abbandona dunque l'aeronautica e la vita mondana (compreso l'amore per Gina, la bella cantante di un night club allestito su un'isoletta dell'Adriatico e frequentato da contrabbandieri) e si ritira sulla costa dalmata, guadagnandosi da vivere con le taglie poste sui pirati dell'aria che combatte con il suo monoplano dipinto di rosso (da cui il soprannome "Porco Rosso"). Il film segue le sue avventure tra l'Istria e Milano, in un'Italia immaginaria (ma non tanto) mostrata attraverso splendide vedute aeree, nel conflitto con un pilota americano (Donald Curtis), con i pirati e con il fascismo e nell'amicizia con una giovanissima meccanica (Fio Piccolo).