Il blog di Mastro Leonardo e Donna Erica

2029. Motoko Kusanagi è un'agente della 'Sezione 9', l'unità di pubblica sicurezza che indaga sui crimini tecnologici e informatici. La stessa Motoko è un cyborg: ha sostituito numerose parti del suo corpo con impianti elettronici e vive per questo una profonda crisi d'identità. Ambientato nel XXI secolo Ghost in the Shell è un thriller poliziesco fantascientifico che segue le vicende dell'agente Motoko Kusanagi e della Sezione di Sicurezza Pubblica numero 9 (公安9課, Kōan Kyūka?), conosciuta più semplicemente come "Sezione 9". L'unità in questione è specializzata nella risoluzione di casi e di crimini in relazione all'informatica e alla tecnologia. Nell'universo di Gits l'ingegneria robotica e le nano macchine (anche dette Micromachine) sono la normalità, e la gran parte degli uomini sono collegati alla rete, a cui possono accedere non soltanto mediante terminali fisici, ma soprattutto attraverso impianti situati nel loro stesso cervello....

Molto spesso i nutrizionisti dicono che il gelato è un buon sostituto di un pasto. Il gelato costituisce un alimento completo in quanto contiene proteine e vitamine giuste per l'organismo; bisogna sfatare il mito che il gelato alla frutta è meno calorico del gelato alla crema, è meglio dire che c'è una piccola differenza di calorie tra quello alla frutta a quello alla crema. Il gelato alla soia non si differenzia dal gelato normale, il gelato alla soia viene prodotto per chi vuole variare, per chi ha fatto scelte etiche di non mangiare nulla che sia di derivazione animale, per chi ha allergie ed intolleranze alimentari. I sorbetti sono ottimi rimedi per contribuire alla digestione, ma è meglio prendere solo un bicchierino senza abusarne altrimenti si hanno effetti indesiderati e contrari.

Ingredienti per quattro persone: 500 ml di latte 2 tuorli d'uovo 175 gr di cioccolato fondente grattugiato 2 cucchiai di zucchero 100 ml di panna fresca 1 cucchiaio di zucchero a velo   Preparazione: Fate scaldare il latte in un piccolo pentolino a fiamma bassa. Mentre aspettate prendete una casseruola, mescolate la farina settaciata e lo zucchero, con una frusta sbattete aggiungendo a filo il latte caldo, state attenti a che non si formino grumi. Portate la casseruola sul fuoco a fiamma bassa, mescolate facendo attenzione oltre ai grumi anche a non raggiungere il bollore, quando vedete che si sta addensando togliete dal fuoco. Aggiungete i rossi d'uovo, poi 100 gr di cioccolato grattuggiato e rimettete sul fuoco, con un cucchiaio di legno mescolate sempre con la fiamma bassa fino a quando appaiano delle bolle. Spegnere il fuoco e versare il budino in una terrina e mettetelo a raffreddare in frigo. Una volta tolta dal frigo, togliete la pellicola che si è formata sulla su...

Ingredienti per sei coperti: 315 gr di farina "00" 1 cucchiaino e mezzo di lievito di birra 90 gr di burro 1,5 dl di latte 0,5 dl di caffè forte 120 gr di zucchero di canna 1 cm di radice di zenzero tritato, oppure un cucchiaino in polvere, in alternativa al posto dello zenzero un cucchiaino di canna in polvere   Preparazione: Prendete già una tortiera di dimensioni da 20 cm di diametro, a parte in un pentolino mettete 30 gr di burro a temperatura ambiente con 60 gr di zucchero e, fate scaldare a fuoco basso finchè gli ingredienti saranno sciolti, poi aggiungete lo zenzero tritato, infine versare il contenuto nella tortiera. Per l'impasto invece setcciate la farina, il lievito e 30 gr di burro, mescolate bene. Fate scaldare un po' il latte con il caffè e versateli nella farina, mescolare per ottenere un impasto omogeneo. Deve essere liscio ed elastico, quindi lavorate l'impasto in un piano ben infarinato, copritelo con uno strofinaccio e lasciatelo lievit...

Era abitudine quando si andava in crociera, che la prima sera, non ci si cambiasse per andare a cena, ma che ci si vestisse da giorno. E' stato così fino agli anni '80, però era una bella abitudine, anche se la si mantenesse che problema c'è? D'accordo ognuno fa quello che vuole, ma avere delle nozioni di galateo, non fa male anzi si rischia di avere complimenti e apprezzamenti, oltre all'invidia dei buzzurri.

Il colosso giapponese ha annunciato un modulo di memoria flash da 128 GB adatto all'integrazione sugli smartphone e altri device mobili. Roma - Toshiba ha annunciato la realizzazione di un modulo di memoria flash da 128 GB dedicato ai dispositivi mobili e, in modo particolare, agli smartphone di nuova generazione. Ad oggi tale dispositivo è il modulo flash embedded più capiente che sia mai stato annunciato.Prodotto con una tecnologia a 32 nanometri e sottile appena un millimetro e mezzo, il modulo di Toshiba integra sedici chip NAND da 64 Gbit (8 GB) e un controller in uno spazio all'incirca uguale a quello di una miniSD.Toshiba afferma che i dispositivi mobili che monteranno questo modulo potranno archiviare qualcosa come l'equivalente di 2200 ore di musica in alta qualità, oltre 16 ore di video Full HD e quasi 40 ore di video in definizione standard. Toshiba dovrebbe consegnare i primi campioni agli OEM il prossimo settembre, e iniziare la produzione in volumi del suo mod...

L’ultima trovata di Google si chiama Google Goggles. Google Goggles è un’applicazione mobile che per ora è disponibile solo per Android (in futuro sarà resa disponibile anche per iPhone e altri device) che consente di fare ricerche sul web attraverso una semplice foto che viene scattata dalla fotocamera del telefonino. Una volta fatta la fotografia ad un monumento, un libro, un’opera d’arte, e via discorrendo, l’applicazione restituirà le informazioni sull’oggetto fotografato. Io l’ho provato sul mio Xperia X10 fotografando un libro e devo dire che funziona correttamente. Google Goggles ti consente di eseguire ricerche su Google utilizzando le foto scattate con cellulari dotati di fotocamera. Utilizziamo come input un'immagine e, impiegando diversi sistemi backend di riconoscimento delle immagini (riconoscimento degli oggetti, abbinamento dei luoghi, OCR e così via), restituiamo i risultati di ricerca pertinenti.