Il blog di Mastro Leonardo e Donna Erica

Impegni, impegni, impegni; fare la spesa per la settimana o per tutto il mese è un caos. Selezionare i cibi a lunga scadenza e pure i detersivi, un esempio: la pasta, il riso, le varie farine, il sale grosso ed il sale fino, l'aceto di vino rosso-bianco-balsamico, lo zucchero, il cacao amaro, il cioccolato, il miele, le marmellate, carni congelate, verdura congelata, liquori, bibite di ogni sorta, dadi e surrogati, i tè, le tisane, frutta secca, gli oli per condimenti e preparazioni di pietanze, liquirizia, i vini, i biscotti, ecc.; questi prodotti si possono acquistare una volta al mese, non serve ogni giorno o settimana. Determinare due giorni a settimana per la spesa di prodotti deperibili in pochi giorni, ad esempio il lunedì ed il giovedì, oppure il martedì ed il venerdì; in questi giorni decisi da voi si comperano: per esempio il lunedì si può prendere i formaggi duri che resistono bene per una settimana, il caffè(quello sfuso da tritare a casa), il burro, nella stagione fre...

La laguna di Venezia vista dal litorale (zona Punta Lunga-Tessera)

Lupo appenninico Il lupo, scelto quale simbolo del Parco Nazionale della Majella , è l'animale che meglio caratterizza questo territorio che ha visto da sempre la convivenza dell'uomo "pastore" con questo predatore. All'inizio degli anni settanta era considerato quasi in via di estinzione a causa della persecuzione perpetrata dall'uomo; oggi grazie ad una serie di condizioni favorevoli, fra cui la presenza di aree protette, l'abbandono della pastorizia e l'aumento degli erbivori selvatici, l'espansione territoriale e l'incremento numerico del lupo rappresenta un elemento incoraggiante per il futuro di questo animale. Indice positivo molto importante anche se ora bisognerà limitare il conflitto tra l'uomo e questo animale attraverso interventi mirati a promuovere un'immagine positiva di questo predatore.

Come si fa a resistere al piacere di rompere il sottilissimo strato di croccante caramello per scoprire la delicatezza della crema alla vaniglia? Il successo di questo dessert sta proprio nei contrasti tra il croccante e la cremosità. senza dimenticare che i dolci al cucchiaio hanno sempre una marcia in più, mettono a proprio agio e hanno quel non so che ci riporta alla nostra fanciullezza. La ricetta: Crème brûlée à la vanille Ingredienti: 300ml di panna fresca 150 ml di latte 3 tuorli d'uovo grossi 50 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 100 g zucchero di canna Preriscaldare il forno a 150°C. Tagliare il baccello di vaniglia a metà, nel senso della lunghezza, prelevare i semi con l'aiuto di un coltello e metterli da parte. Sbattere i tuorli e lo zucchero con una frusta fino a sbiancare il composto. Versare la panna e i semi di vaniglia in un pentolino e scaldare su fuoco dolce, al primo accenno di bollore togliere subito dal fuoco, filtrare il tutto con uno chinois...

Infatti una camminata a buon passo molto spesso fa dimagrire di più della corsa lenta e della corsa sostenuta. Perché? La risposta è molto semplice : camminare ci fa fare uno sforzo fisico continuativo , senza un grande fiatone (il cuore rimane tra i 100 e 120 battiti) quindi si bruciano pochi carboidrati e proteine ma quasi esclusivamente grassi. Camminare per dimagrire potrebbe essere anche il vostro slogan . Lo sforzo fisico va però equilibrato con una corretta alimentazione. Inoltre la forza di volontà e la mentalità giusta(link) sono alla base per chi scegliesse di voler dimagrire camminando. Se si è troppo in sovrappeso è meglio andare dal medico. Questo perché se si inizia a camminare smisuratamente, magari su terreni sconnessi, le nostre articolazioni potrebbero risentirne, le ginocchia non ce la farebbero a sostenere il nostro peso e la muscolatura non è ancora tonica per poter tenere certi ritmi. Partire piano con un programma di camminata costante è la cosa migliore, meglio...

In Agosto ci sono molti appuntamenti interessanti per chi ama il verde: A Volpedo (Al): ogni fine settimana si festeggia il frutto la pesca, per informazioni: tel.0131 80589, info@locaandacanevari.it Chianciano Terme (Si) giardino-museo, informazioni: tel.0578 69101, www.grandigiardini.it Lucca mostra-mercato di qualità, informazioni: tel. 0583 583086, www.murabilia.it Ripescia (Gr) festa ecologica e solidale, informazioni: tel.0564 48771, www.festambiente.it La Thuile (Ao) postra pittorica di botanica, informazioni: tel.0165 885268 o cell. 329 7669341. Asolo (Tv) mostra dell'artista Irma Paulon, tel.0423 1995235, www.asolofilmfestival.it San Francesco al Campo (To) mostra-mercato, informazioni: cell.340 1145953, www.tropicamente.it Trana (To) coltivare le fucsie, informazioni:tel.011 933150, www.mrsntorino.it Grazzano Visconti (Pc) concertida camera, informazioni:cell.335 7502998, www.castellodigrazzanovisconti.it Solferino (Mn) mostra-mercato orticola, informazio...

  Sono solo alcuni titoli di libri per ragazzi, ma sono libri così belli che anche un adulto può apprezzarli e può coglierne le sfumature di grigio e i colori nascosti; perchè alcune espressioni e sentimenti si intuiscono con l'esperienza della vita e dalla quantità degli anni. Autore: Louise May Alcott Titoli dei libri: Piccole Donne- Le Piccole Donne Crescono- Piccoli Uomini- Una ragazza fuori moda- I ragazzi di Jo   Autore: L. Frank Baum   Titolo: Il mago di Oz   Autore: Frances H. Burnett   Titoli dei libri: Il giardino segreto- La piccola principessa- Il piccolo lord  

La nota candeggina viene comunemente detta anche varecchina o varechina è la stessa cosa, il termine viene spesso usato nel dialetto in provincia di Venezia; questa sostanza viene estratta dai varecchi che sono ceneri di alghe marine. Viene diluita in una soluzione di ipoclorito sodico, è una sostanza altamente tossica ma molto efficace per igienizzare le superfici della casa, basta usare sempre con moderazione e ventilare sempre le stanze da pulire.

In vacanza molte persone vanno a pesca; allora si hanno bisogno di vermi freschi di giornata, si possono comperare negli appositi negozi specializzati o si possono avere nel proprio giardino di casa. Scegliere un posticino dove si può bagnare, versare un litro di acqua ed un cucchiaio di candeggina, i vermi usciranno quasi subito dal terreno, prendeteli e metteteli in una scatoletta.

Alcuni luoghi della casa sono chiusi e non c'è la possibilità di aprire finestre o non esistono proprio, allora basta del bicarbonato di sodio, una scatola qualsiasi, fare dei fori sul coperchio, volendo la si può decorare a fantasia, riempire la scatola con il bicarbonato e sistemare nel posto desiderato, ecco il deodorante a portata di naso.

Quando si è punti da una zanzara è difficile non grattarsi, ci sono vari modi pe evitarlo: si può prevenire con delle creme, spray, o altri prodotti specifici; se invece si è punti mettere sulla puntura alcune gocce di ammoniaca oppure di limone così eviterete di grattarvi e di conseguenza di infiammare la parte punta.

Ecco alcune delle cose che ho imparato nella vita: Che non importa quanto sia buona una persona, ogni tanto ti ferirà. E per questo, bisognerà che tu la perdoni. Che ci vogliono anni per costruire la fiducia e solo pochi secondi per distruggerla. Che non dobbiamo cambiare amici, se comprendiamo che gli amici cambiano. Che le circostanze e l'ambiente hanno influenza su di noi, ma noi siamo responsabili di noi stessi. Che, o sarai tu a controllare i tuoi atti,o essi controlleranno te. Ho imparato che gli eroi sono persone che hanno fatto ciò che era necessario fare, affrontandone le conseguenze. Che la pazienza richiede molta pratica. -Che ci sono persone che ci amano, ma che semplicemente non sanno come dimostrarlo. Che a volte, la persona che tu pensi ti sferrerà il colpo mortale quando cadrai,è invece una di quelle poche che ti aiuteranno a rialzarti. Che solo perché qualcuno non ti ama come tu vorresti, non significa che non ti ami con tutto se stesso. Che non si deve m...