Febbraio

Lista della spesa:
Dal macellaio:
-agnello-anatre-asino-beccacce-capponi-cavallo-conigli-faraone-galline-maiale-manzo-montone-oche-piccioni-polli-tacchini-vitello.
Dal pescivendolo:
Crostacei e molluschi:
-aragoste-calamaretti-canocchie-gamberi-granchi-moscardini-ostriche-peoci-polpi-scampi-seppie-vongole.
Pesci di mare:
-argentine-aringhe-bianchetti-branzini-cefali-dentici-naselli-ombrine-orate-pescatrici-pesci spada-salmoni-sarde-sgombri-sogliole-triglie.
Pesci di acqua dolce:
-agoni-anguille-barbi-carpe-cavedani-coregoni-lucci-persici-storioni-tinche-trote.
Dal fruttivendolo:
Verdura:
-bietole-carciofi-carote-catalogna-cavolfiori-cavoli verza-cicoria-cipolle-erbette-funghi coltivati-finocchi-indivia-lattuga-patate-porri-prezzemolo-rape-scorzonera-sedano-spinaci-zucca.
Frutta:
-arance-banane-frutta secca-limoni-mandaranci-mandarini-mele-pere-pompelmi.

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