Insalata greca

Ingredienti per 4 persone:
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cipolla rossa
2 cucchiai di olive nere denoccioilate
300 g di formaggio fresco
3 cetrioli grandi
4 pomodori grandi maturi
un pizzico di sale marino non iodato
Preparazione:
Tagliare a fettine e mondare tutti gli ingredienti e condire, servire in una insalatiera o preparare le porzioni singole.

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