Torta veloce

Ingredienti:
2 tazze di farina 00
1 tazza dipatate
1 tazza di zucchero
1 tazza di latte
1 tazza di burro fuso
mezza bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 vasetto di yogurt
a piacere scaglie di cioccolato oppure pezzettini di mela
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C.

 Impastare tutti gli ingredienti nell'ordine, imburrare ed infarinare una teglia versare l'impasto ottenuto ed infornare per 40 minuti circa, controllare la cottura con uno stuzzicadente, se rimane asciutto la torta è cotta, altrimenti lasciare cuocere ancora per qualche minuto.
 Lasciare raffreddare, toglierla dallo stampo e servire.

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